武汉的山西人只吃这家面

第一来这样的餐厅,刚一落座,热情的服务员阿姨就端上温热适口的面汤,以汤带茶,供食客饮用。细问才知,原来在山西,豪放的山西人吃饭都配这面汤。

山陕面馆

从这家餐厅开业开始,这里就成了武汉最多山、陕西人聚集的餐馆。不仅是因为这里的味道做的正宗又实在,也是因为除了地道的山西面食外,所有有口皆碑、众人皆知的山陕特色菜品都可以吃到。豆芽是从山西采购回武汉自己发的,后厨的十几个大厨都是来自山西的...一碗臊子面端上桌,厚厚的瓷器碗比脸都大,宽宽的面条配好臊子拌匀了赶紧吃。面条的麦香和佐料的咸香交融在一起,忍不住不吃完就再来一碗。

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