• 凯里红酸汤,你不知道的那些“秘密”

    凯里红酸汤,你不知道的那些“秘密”

    红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用,食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语。
    时间:2016-07-27   热度(477)
  • 性价比极高的暖心羊肉粉

    性价比极高的暖心羊肉粉

    新鲜的羊肉,在锅中煮沸,去除浮油后小火慢炖,羊肉熟透而不烂,米粉雪白,在沸水锅中烫透后,再用漏勺捞出装入碗中,将羊肉切片,铺于粉面之上,分量十足,再加入调好的汤汁,一碗原汤羊肉粉就出锅了。
    时间:2016-03-09   热度(604)

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