四川特级内江豆笋

四川特级内江豆笋

豆筋曾被列入皇室贡品,在国内外市场享有盛誉。梁平豆筋天然黄豆精制而成,黄豆经磨成豆浆,加热,做成豆皮然后卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此俗称“豆筋棍”,川人称为豆笋。

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