厦门特产 青津果蜜饯

厦门特产 青津果蜜饯

青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香 四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。

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