重庆特产 灯影牛肉

重庆特产 灯影牛肉

灯影牛肉,是汉族传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。其中的营养价值,牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源。

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