福建莆田兴化米粉

福建莆田兴化米粉

兴化米粉是福建莆田传统的汉族名点。白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏,煮炒易熟,汤干均可,饮食便利,独具一种风味。。它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。

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